جمعه ۱۴ اردیبهشت ۰۳

sepehrplast

سپهرپلاست، یکی از بزرگترین تولیدگنندگان ظروف یکبار مصرف، لیوان یکبار مصرف با استفاده از مواد اولیه مرغوب اقدام به تولید ظروف بسته بندی، لیوان ساده، لیوان آبمیوه و آیس پک، ظرف دسری و درب یکبار مصرف می نماید.

ظروف بسته بندی

۳ بازديد
انواع ظروف بسته بندی کدام است؟
ظروف بسته بندی همانطور که از نام آنها مشخص است به منظور بسته بندی کردن انواع مختلف ماده های غذایی از ماده های غذایی خشک مانند خشکبار، ادویه جات و ... و نیز ماده های غذایی غیرخشک مانند عسل، میوه ها و ... مورد استفاده قرار می گیرند. این ظرف ها می توانند از جنس های مختلفی باشند، همچنین می توانند یکبار مصرف و یا با قابلیت مصرف دوباره باشند. ظرف های یکبار مصرف که به منظور بسته بندی مورد استفاده قرار می گیرند می توانند از متریال مختلفی به عنوان ماده ی اولیه ی ساخت استفاده کنند. پلاستیک، پلی استر و حتی برخی فلزات می توانند این مواد اولیه را تشکیل دهند. به طور کلی انواع ظروف یکبار مصرف را می توان شامل موارد زیر به شمار آورد:

ظرف های مخصوص بسته بندی دارای درب
ظرف های بسته بندی که کاملا شفاف هستند
ظرف های بسته بندی باکیفیت بالا و شیک و لوکس

انواع مختلف ظرف های پلاستیکی مخصوص بسته بندی
از معمول ترین متریال مورد استفاده برای ظرف های بسته بندی چیزی نیست به غیر از پلاستیک. البته که پلاستیک خود در انواع مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. حتما روی بسته بندی های پلاستیکی مواد غذایی عددهایی را که درج شده اند مشاهده کرده اید. این عددهای کدهایی هستند که نوع پلاستیکی که برای تولید این ظرف بسته بندی استفاده شده است را نشان می دهد. این اعداد درج شده و مفهوم آنها به شرح زیر هستند:

پت که به صورت PET یا PETE 1 روی ظرف درج می شود: این نوع از ظرف ها از متریال اولیه ی پلی اتیلن ترفتالات تولید می شوند. این ماده از نظر وزنی به شدت سبک بوده و در برابر ضربه می تواند مقاومت مناسبی از خود نشان دهد. ظرف های پت می توانند هم برای مایعات و هم برای سایر مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفته و مفید عمل کنند.

این دسته از پلاستیک ها قابلیت بازیافت مجدد را دارا هستند و این یک مزیت مهم به شمار می آید. شما بیشتر می توانید ظرف های بسته بندی از نوع پت را در انواع نوشابه ها و یا به طور کل نوشیدنی ها، ظرف های سس، بسته بندی ویتامین ها، روغن، کره ی مغزها و ... مشاهده کنید. این دسته از ظرف ها دارای تاییدیه ی FDA یا همان سازمان غذا و داروی آمریکا هم هستند.

ظروف یکبار مصرف رستورانی

۴ بازديد

آشنایی بیشتر با ظروف یک بار مصرف رستورانی

حتما شما هم تا بحال با این مورد مواجه شده اید که به رستوران رفته و بخشی از غذایتان باقی مانده است. در این شرایط قطعا درخواست ظرف های یکبار مصرف کرده اید تا باقی مانده ی غذای خود را به منزل برده و یک وعده ی دیگر را مهمان غذای خوشمزه ی رستوران باشید. یا اینکه از کترینگ غذاهای بیرون بر با ظرف های یکبار مصرف تهیه کرده اید.

اما ظروف یک بار مصرف رستورانی چه هستند؟ آیا استفاده از این ظرف ها برای غذا مشکلی ایجاد می کند؟ ظرف های یکبار مصرفی که در رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرند در انواع و جنس های مختلفی هستند. برخی از ظرف ها یکبار مصرف فلزی استفاده کرده و برخی دیگر ظروف پلاستیکی را ارائه می دهند. حتی گاها این ظرف ها برای ارائه ی برخی خدمات غذایی رستوران هم مورد استفاده قرار میگیرند، مثلا در رستوران های مناطق ییلاقی از این ظرف ها بسیار استفاده می شود. برای مثال ظرف های سالاد، ماست های مخصوص خود رستوران، ترشی، کره، زیتون و ... از این دست ظرف های رستورانی هستند که در خود رستوران مورد استفاده قرار می گیرند.

در این مطلب قصد داریم تا مفصلا به صحبت راجع به ظروف یکبار مصرف کترینگ و یا رستوران ها و انواع آنها بپردازیم، مختصری راجع به قیمت این ظرف ها توضیح دهیم و در نهایت هم کمی به مزیت های استفاده از این دست ظرف ها بپردازیم لازم به ذکر است اگر به دنبال مجموعه ای حرفه ای و خوب برای خرید ظروف یک بار مصرف رستورانی هستید پیشنهاد ما سپهر پلاست است. 

ظروف یکبار مصرف چیست و مصرف آنها برای چه غذاهایی ایرادی دارد؟

ظرف های یکبار مصرف به ظرف هایی گفته می شود که تنها برای یک بار استفاده طراحی شده اند و می بایست پس از آن دور ریخته شوند. ظروف یک بار مصرف رستورانی هم دسته ای از این ظرف های یکبار مصرف هستند که در رنج وسیعی تولید شده و به بازار عرضه می شوند. این ظرف ها میتوانند در جنس ها، ابعاد و انواع گوناگونی به تولید رسیده و به بازار عرضه شوند.

ظرف های یکبار مصرفی که برای رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرند می توانند درب دار و بدون درب باشند. گاها در برخی نمونه های این ظرف ها که عمدتا فلزی هستند از درب های مقوایی هم استفاده می شود. اما یکی از رایج ترین پرسش ها در زمینه ی این ظرف های یکبار مصرف و استفاده از آنها برای غذا این است که آیا این ظرف ها ممکن است در تماس با غذا مشکلی به وجود آورند؟ یا اینکه برای برخی غذاها مناسب نباشند؟ به طور کلی اگر بخواهیم واقع بین باشیم استفاده از ظرف های یکبار مصرف برای غذا خیلی مناسب نیست، لذا توصیه می شود برای مصرف روزانه در منزل و یا محل کار از این ظرف ها استفاده نشود.

اما برخی مکان ها مانند رستوران ها مجبور هستند از این ظرف ها برای سرویس های بیرون بر خود استفاده کنند. پس بطور کلی ظروف یکبار مصرف کترینگ یکی از الزام های این کار است. لذا نمی توانیم این ظرف ها را عملا از چرخه ی کترینگ ها و رستوران داری حذف کنیم. در عوض اما می شود از آن دسته از ظرف های یکبار مصرفی استفاده کرد که ضرر کمتری داشته باشند. برای مثال ظرف هایی که از جنس فوم هستند در این زمینه بر دیگر ظرف ها ارجح هستند و خطرات کمتری به دنبال دارند. همچنین ظرف های آلومینیومی هم در این زمینه عملکرد بهتری نسبت به سایرین دارند.

ظروف پلاستیکی بسته بندی

۴ بازديد
ظروف پلاستیکی بسته بندی چیست؟
برخی محصولات هستند که می بایست به صورت بسته بندی شده و در پکیجینگ کاملا حرفه ای به بازار عرضه شوند. چرا که این محصولات ممکن است در ارتباط با هوا و اکسیژن آن اکسید شوند، یا تازگی خود را از دست دهند، یا اصلا خراب شده و فاسد شوند. در اینجا است که بحث بسته بندی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می شود. برای بسته بندی ظرف های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد که یکی از محبوب ترین و رایج ترین انتخاب ها را می توان ظروف پلاستیکی بسته بندی به شمار آورد. این دسته از ظرف های بسته بندی می توانند در انواع مختلفی بسته به نیاز مصرف کننده تولید شده و به بازار عرضه شوند.

مصرف کننده ها هم می توانند هم عمده و هم جزئی باشند. به عنوان مثال کارخانه های تولیدی مواد غذایی را می توان در دسته ی مصرف کننده های عمده به شمار آورد، این در حالی است که شخص شما در منزل که برای بسته بندی از ظرف های پلاستیکی استفاده می کنید می توانید به عنوان یک مصرف کننده ی جزء ظرف های پلاستیکی به شمار بیایید. ظروف پلاستیکی بسته بندی در سایزهای مختلف و انواع متنوعی به وسیله ی شرکت های تولید کننده ی این محصولات تولید شده و سپس در اختیار عموم قرار می گیرد. هر مصرف کننده ای بسته به نیازی که دارد آن محصولی را برای وی مناسب است را انتخاب نموده و از آن بهره می برد. در ادامه بیشتر در مورد انواع ظرف های پلاستیکی که به منظور بسته بندی مورد استفاده قرار می گیرند به صحبت خواهیم پرداخت.

سایر علت های انتخاب ظروف پلاستیکی بسته بندی چیست؟
در قسمت قبلی به ذکر برخی دلیل ها برای استفاده از ظروف پلاستیکی بسته بندی پرداختیم. در این بخش هم به سایر علت های انتخاب ظروف پلاستیکی بسته بندی خواهیم پرداخت. پلاستیک ها می توانند در شکل های ظاهری مختلفی قالب گرفته شده و انواع مختلف ظرف ها را با طراحی های مختلف به وجود آورند. از شکل های ساده مانند دایره و بیضی و مستطیل تا طرح های دیگر مانند ظرف های قلبی شکل، ظرف های چند ضلعی و سایر مواردی از این دست را می توان برای ظرف های بسته بندی پلاستیکی در اختیار داشت. همچنین این دسته از ظرف های بسته بندی را میتوان در سایزهای مختلف از بسیار بسیار کوچک تا ظرف های مخصوص بسته بندی با سایز بسیار بزرگ را در اختیار داشت و بنا بر نیازی که هست از آنها استفاده کرد.

علاوه بر این بحث ضد باکتری بودن برخی از این ظرف ها نیز مطرح می شود که مشخصه ی بسیار مهمی برای بسته بندی برخی ظرف ها به شمار می آید. برای مثال ظرف هایی که به منظور بسته بندی برای برخی داروها مورد استفاده قرار می گیرند می بایست حتما دارای این مشخصه بوده و ضدباکتری باشند. مورد دیگری هم که در این زمینه مطرح می شود این است که پلاستیک ها می توانند هم به صورت شفاف و هم به صورت غیر شفاف تولید شده و مورد استفاده قرار بگیرند.

برای برخی بسته بندی ها مانند مواد غذایی که ظاهر زیبایی دارند و می خواهیم شکل آنها از بیرون بسته بندی هم مشاهده شود یا مواد غذایی که تازگی آنها و کیفیتشان از شکل ظاهری آنها مشخص می شود و لازم است دیده شوند می بایست از ظروف بسته بندی طلقی استفاده شود که کاملا شفاف هستند. در مقابل گاها نیازی به این امر نبوده و ظرف های مات و غیرشفاف هم می توانند برای بسته بندی مورد استفاده قرار بگیرند.

ظروف بسته بندی گوشت

۵ بازديد

قیمت ظروف بسته بندی گوشت

یکی از مهمترین مواردی که در زمینه ی ظروف بسته بندی گوشت مطرح می شود قطعا چیزی نیست به غیر از قیمت آنها. قیمت همواره نقش مهمی در انتخاب های ما در هر زمینه ای داشته و حتی در همین زمینه ی بسته بندی و پکیجینگ هم به شدت حائز اهمیت است. چرا که هرچقدر قیمت ظروف خریداری شده برای بسته بندی بالاتر باشد فروشنده ی محصول یا باید از حاشیه ی سود خود کم کند و یا می بایست قیمت ها را افزایش دهد. لذا انتخاب یک گزینه ی مناسب که از همه نظر خوب باشد حال می خواهد از نظر قیمتی باشد یا از نظر سطح کیفی محصول اهمیت بسیار زیادی دارد. قیمت ظروف بسته بندی که برای گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می گیرند به عامل های مختلفی بستگی دارد و می تواند به این شکل کم و یا زیاد شود. از جمله عامل های موثر بر قیمت این ظروف را می توان موارد زیر به شمار آورد:

  1. سطح کیفی ظروف مورد استفاده
  2. متریال مصرفی برای تولید این ظرف ها. این متریال می تواند فلز، پلاستیک، نمونه های پلی استر نظیر پلی پروپیلن یا پلی استایرن، پت و ... باشد.
  3. استحکام و مقاومت ظرف ها چه در برابر ضربه و چه در برابر سرما
  4. ابعاد ظرف ها
  5. تعداد ظرف موجود در بسته های فروش
  6. شفاف بودن ظرف هایی که از جنس پلاستیک تهیه می شوند یکی از مهمترین نکته هاست. چرا که عدم شفافیت یعنی پایین بودن سطح کیفی ظرف ها

 

نمونه ظروف بسته بندی  گوشت:

ظرف هایی که برای بسته بندی گوشت و مرغ به کار می روند می توانند در انواع مختلفی به تولید برسند. از جمله ی این ظروف می توان از ظروف بسته بندی فلزی گوشت، ظروف پلاستیکی بسته بندی گوشت، ظروف بسته بندی از جنس پت (PET)، ظروف بسته بندی از نوع پلی پروپیلن (PP) هستند. بسته به شرکت تولید کننده ی مرغ و گوشت هر یک از این انواع ظروف بسته بندی گوشت می تواند مورد استفاده قرار بگیرند. هر یک از این ظروف مخصوص بسته بندی دارای قیمت های مخصوص به خود هستند که تولید کننده ها بسته به نیازی که دارد و بودجه ای که در اختیار دارند می توانند برای خرید اقدام کنند. اگر به دنبال ظرف های یکبار مصرف با سطح کیفی بسیار بالا ، بسیار مقاوم و در عین حال با قیمت مناسب هستید پیشنهاد می کنیم تا از برای یک بار هم که شده از خدمات سپهر پلاست در این زمینه استفاده کنید.

 

ظروف بسته بندی مرغ

۵ بازديد
با کیفیت ترین ظروف بسته بندی مرغ
یکی از مواد مصرفی خانواده ها که عمدتا همیشه پای ثابت سبد غذایی خانوارها است چیزی نیست به غیر از مرغ! معمولا مرغ به علت قیمت مناسب تری که در مقایسه با گوشت دارد بیشتر در مرکز توجه قرار داشته و خانواده ها خصوصا قشر متوسط و متوسط رو به پایین بیشتر از گوشت این ماده ی پروتئینی را برای تامین نیازهای بدن خود به پروتئین تهیه کرده و مورد مصرف قرار می دهند.

مرغ را شما می توانید از فروشگاه های پروتئینی، هایپرمارکت ها و سایر مواردی از این دست خریداری کنید و از ان استفاده کنید. مورد خیلی مهمی که در هنگام خریداری مرغ می بایست به آن توجه کنید نحوه ی بسته بندی و پکیجینگ این ماده ی غذایی و نیز ظروف بسته بندی مرغ است.

چرا که کیفیت ماده ی غذایی خریداری شده ارتباط مستقیمی با این نحوه ی بسته بندی و ظروف مورد استفاده برای بسته بندی دارد و در صورت استفاده از ظروف بسته بندی مرغ نامناسب و بی کیفیت حتی ممکن است محصول نهایی فاسد شده باشد و دیگر قابل استفاده هم نباشد. با توجه به اهمیت این ظروف یکبار مصرف بسته بندی مرغ بر آن شدم تا در این مطلب مفصلا راجع به آن صحبت کنیم.

همچنین در ادامه در مورد اهمیت ظروف بسته بندی مرغ ، قیمت ظروف بسته بندی مرغ و ویژگی های ظروف بسته بندی مرغ نیز به صحبت خواهیم پرداخت.


اهمیت ظروف بسته بندی مرغ
پیش از اینکه بخواهیم به ویژگی ها و نیز قیمت های ظرف هایی که برای بسته بندی مرغ مورد استفاده قرار می گیرند به صحبت بپردازیم لازم است تا نخست بیشتر در مورد اهمیت بسته بندی و ظرف های مورد استفاده برای این بسته بندی به صحبت بپردازیم. همانطور که میدانید مرغ یکی از مواد غذایی فاسد شدنی است که اگر در معرض هوا هم قرار بگیرد پس از مدت کوتاهی رنگ آن تغییر کرده و کیفیت آن پایین می آید. بماند که اگر این مدت طولانی شود قطعا احتمالا فاسد شدن آن هم پیش می اید و دیگر قابل استفاده هم نیست.

مورد بعدی هم بحث بهداشت و رعایت آن است. چیزی که در مورد مواد غذایی از اهمیت فوق العاده ای بهره مند بوده و روی سلامت مصرف کننده هم به شدت تاثیرگذار است. لذا می بایست ظرف هایی که برای بسته بندی مرغ مورد استفاده قرار می گیرند از هر جنسی که می خواهد باشد اما حتما به صورت بهداشتی تولید شده باشد و دارای مجوزهای لازم ا اداره ی بهداشت نیز باشد.

لذا در اینجاست که بحث اهمیت ظروف بسته بندی مرغ مطرح می شود و می بایست به آن توجه ویژه ای شود تا محصول نهایی با کیفیت بالا و سالم و بهداشتی در اختیار مصرف کننده قرار بگیرد.

لیوان آیس پک

۴ بازديد
لیوان آیس پک چیست؟
برای این که پس از تهیه ی آیس پک بتوان آن را سرو کرد نیاز به لیوان های مخصوصی است که به نام لیوان آیس پک شناخته می شود. اصلا به طور کلی یکی از جذابیت های آیس پک و مطرح شدن آن هم به دلیل همین شیوه ی خاص سرو آن بود. یک لیوان دارای درب که از داخل آن یک نی با قطر زیاد به بیرون می آمد و فرد می تواند به کمک آن محتویات آیس پک خود را میل کند. معمولا لیوان های آیس پک در سایزهای مختلفی ارائه می شوند و از نظر ظاهری هم بسیار مقاوم و مستحکم هستند.
 
عموما مغازه های آبمیوه فروشی این نوع نوشیدنی/ دسر از لیوان آیس پک یکبار مصرف استفاده می کنند تا هم از نظر بهداشتی مطمئن بوده و هم دغدغه ی ظرف غیر یکبار مصرف، شستشو آن، ارائه ی ان و ... را نداشته باشند.
 
علاوه بر این از این دست لیوان ها برای بسته بندی شکلات ها، پاستیل، اسمارتیز و سایر مواردی از این دست در جشن های محل هایی مانند مدرسه ها، مهد کودک ها و غیره هم استفاده می شود. چرا که شکل ظاهری لیوان بسیار جذاب بوده و علاوه بر این امکان چاپ طرح های مختلف هم روی آن وجود دارد. شما هر طرحی را که نیاز داشته باشید و به آن علاقه داشته یا به آن نیاز داشته باشید می توانید بر روی این لیوان ها چاپ کرده و از آنها استفاده کنید.
 
 
لیوان آیس پک شفاف
استفاده از لیوان های آیس پک شفاف دارای مزیت های زیادی است . ظاهر شکیل و مورد پسند جوانان لیوان آیس پک را تبدیل به ظرفی یک‌بار مصرف پرطرفدار کرده است. اما مزایای دیگر این لیوان چیست؟ در زیر به برخی از آن­ها اشاره می­کنیم:
 
ظاهر شیک و جوان پسند.
راحت تر کردن نوشیدن مایعات در این لیوان‌ها ( به دلیل وجود مکانی برای استفاده از نی)
سرریز نشدن مایعات از این ظروف( درپوش حبابی لیوان آیس پک دقیقاً بای چنین منظوری طراحی شده است)
قابلیت مصارف گوناگون( مثلاً برای نوشیدنی های رستوران‌ها، به عنوان ظرف بستنی، به عنوان ظروف بیرون بر که مایعات داغ را گرم نگه داشته و مانع ریختن آن­ها در هنگام حرکت می­شود)
امکان چاپ انواع تبلیغات برند ها و شرکت های بر روی بدنه این لیوان‌ها
 
 
قیمت لیوان آیس پک ؟
همیشه یکی از مهمترین دغدغه های خریداران حال می خواهد خریداران عمده باشد یا خریدار جزء چیزی نیست به غیر از بحث های مالی و قیمت. خریداران لیوان آیس پک هم از این قاعده مستثنی نبوده و قیمت برای آنها بسیار مهم است. قیمت این لیوان ها به عامل های مختلفی بستگی دارد و با توجه به این عامل ها قیمت می تواند تغییر کند.
 
یکی از عامل های تاثیرگذار بر قیمت را می توان جنس مواد مصرفی برای این دسته از لیوان ها به شمار آورد. هر قدر که جنس مواد مصرفی و متریال اولیه بهتر و باکیفیت تر باشد قطعا قیمت هم بالاتر خواهد بود.
 
مورد بعدی سایز لیوان ها است. لیوان های آیس پک در سایزها و اندازه های مختلفی به تولید رسیده و عرضه می شوند و همین امر هم می تواند سبب بروز تفاوت های قیمتی شود. همچنین داشتن و یا نداشتن طرح های چاپی هم یکی از مهمترین عامل هایی است که بر روی قیمت این لیوان ها اثرگذار است. چرا که برای لیوان آیس پک چاپی هزینه ی چاپ بر روی لیوان هم به قیمت آن اضافه خواهد شد..